ทีพอทชาไทยไข่มุก

ประเภท :

เครื่องดื่ม

จำนวน :

1

เวลาในการทำ :

10

วิธีทำ

  1. ตวงทีพอทซอสนมลงในแก้วชง ตามด้วยน้ำชาไทยคนให้ละลายเข้ากันพักไว้
  2. ผสมทีพอทเอ็กซ์ตร้ากับน้ำร้อน แล้วใช้เครื่องตีฟองนมตีฟองนมจนขึ้นฟู
  3. ตักไข่มุกใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง เทน้ำชาที่เตรียมไว้ลงไป ตักฟองนมราดบนแก้วพร้อมเสิร์ฟ 

 

วิธีทำน้ำชาไทย

1.ผสมชาไทย ¼ ถ้วยตวงกับน้ำร้อน 1 ถ้วยตวง แข่ไว้ 3 นาที และกรองออกมาใช้ ½ ถ้วยตวง

 

วิธีต้มไข่มุก 

            ส่วนผสม

เม็ดไข่มุก 500กรัม

น้ำเปล่า 2 ลิตร

น้ำร้อน 1 ลิตร

น้ำตาลทรายสีรัม 150 กรัม

วิธีทำ

1.ละลายน้ำร้อนและน้ำตาลทรายเข้าไว้ด้วยกัน พักไว้ สำหรับแช่ไข่มุกที่ต้มเสร็จ

2.ตวงน้ำ 2 ลิตร ต้มใหเดือด จากนั้นใส่เม็ดไข่มุกลงมาต้มต่อนาน 30 นาที จากนั้นนำเม็ดไข่มุกที่ต้มแล้ว มาล้างเมือกที่ติดอยู่ออก

3.นำเม็ดไข่มุกที่ต้มได้ แช่ในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม :

- น้ำชาไทย 1/2 ถ้วยตวง

- ทีพอทซอสนม 2 ½ ถ้วยตวง

- ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1 ออนซ์

- น้ำร้อน 1 ออนซ์

- น้ำแข็ง (16 ออนซ์) 1 แก้ว

แนะนำสูตรทำอาหารสำหรับผู้ประกอบการ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว