เกี๊ยวกรอบซอสผักโขม

วันนี้แจกสูตรของอร่อย ประโยชน์เน้น ๆ สำหรับเด็ก กับเมนู “เกี๊ยวกรอบซอสผักโขม” ซอสผักโขมนุ่ม ๆ รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับเกี๊ยวกรอบ ๆ เมนูง่าย ๆ แต่ความอร่อยระดับภัตตาคารเลยค่ะ

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

วิธีทำเกี๊ยวกรอบ                        

  1. ใส่น้ำมันมะกอก และเนยเค็มลงในหม้อ รอจนเนยละลายดี ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนสุกใส    
  2. ใส่ผักโขมต้มสุก ลงผัดพอเข้ากัน ยกออกแล้วนำใส่ลงในโถปั่น    
  3. ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน จากนั้นปั่นจนส่วนผสมพอแหลก            
  4. เทใส่หม้อพร้อมปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ตามด้วยเนื้อปลาแซลมอน คนจนส่วนผสมเข้ากัน เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำ เคี่ยวจนงวดได้ที่ ปิดไฟ    
  5. จัดเสิร์ฟ นำเกี๊ยวกรอบมาจิ้มรับประทานคู่กัน    

 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

•  ส่วนผสม :
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง            
- ผักโขมลวกสุก 100 กรัม            
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ            
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา            
- เนยเค็ม 15 กรัม        
- เนื้อปลาแซลมอนยี 75 กรัม
- แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ            
- เกลือ 1 ช้อนชา        
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา          

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    เมนูฮิตสำหรับคนนิยมของทอดพลาดไม่ได้ โดยเฉพาะสูตรหมักนี้ที่ทำให้หมูนุ่มชุ่มนมด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน อร่อยละมุนลิ้นติดใจไม่รู้ลืม

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว