ก๋วยจั๊บญวนน้ำข้น

เมนูเส้นจากเพื่อนบ้าน มาแรงกระแสดัง

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. นำหมูสับและหมูยอลงผัดกับสามเกลอจนหอม ตักขึ้นพักทิ้งไว้
  2. นำน้ำพริกเผา นมข้นจืดคาร์เนชัน พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลาและน้ำมะนาวใส่ในภาชนะ จากนั้นตักน้ำสต๊อกหมูใส่ลงไป ผสมให้เข้ากันดี 
  3. จากนั้นใส่ลงถ้วยใสที่เตรียมเส้นก๋วยจั๊บญวนไว้แล้ว
  4. ใส่หมูสับและหมูยอที่เตรียมไว้ด้านบน
  5. ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย ผักชีซอยและหอมเจียว

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสม : 

- เส้นก๋วยจั๊บญวนต้มสุก 100 กรัม    

- หมูยอ 50 กรัม

- หมูสับ 25 กรัม 

- กระเทียม 1 ช้อนชา

- รากผักชี 1 ช้อนชา

- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

- น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา

- นมข้นจืดคาร์เนชัน 3 ช้อนโต๊ะ

- พริกป่น 1 ช้อนชา

- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

- น้ำปลา 1 ช้อนชา

- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

- น้ำซุปกระดูกหมู 1/2 ถ้วยตวง

- หอมเจียวสำหรับโรยตกแต่ง        

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    คนรักชีส ต้องเลิฟเลยเมนูนี้ “ขนมปังเนยน้ำตาล เชดด้าชีส ” ชีสเข้มข้น กับรสชาติเนยน้ำตาลหอม ๆ บนขนมปังฟูนุ่ม ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูที่หาซื้อที่ไหนไม่ได้ แต่คาร์เนชันจัดให้ได้ แจกสูตรเมนูขนมแสนอร่อย ๆ ให้ทุกคน อย่ารอช้าไปลองทำกันเลย
  • ของหวาน
    30
    วันนี้คาร์เนชันขอนำเสนอ คัพเค้กโบราณแต่ทันสมัยที่ใคร ๆ ก็รู้จัก กับเมนู “ขนมฟักทองฟู’ ที่ทั้งหอมทั้งนุ่ม แถมอร่อยจนต้องขอกินซ้ำ ยิ่งได้นมข้นจืดคาร์เนชันมาเป็นส่วนผสม ช่วยให้ตัวแป้ง อร่อย นุ่ม ฟู หอม น่ากินสุด ๆ
  • อาหารคาว
    60
    คาร์เนชันชวนทำเมนูรักสุขภาพ อย่างเมนูนักเก็ตควินัว อร่อยเด็ดได้ประโยชน์เต็ม ๆ เคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้นักเก็ตนุ่ม หอมนม คือการนวดหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน เมนูนี้ทำง่าย กินเล่นกันเพลิน ๆ เลยค่ะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว