ข้าวธัญพืชหน้าอกไก่สโตรกานอฟ
1. ใส่ข้าวผสมธัญพืชลงในหม้อหุงข้าว ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน 1/4 ถ้วย ตามด้วยแมกโนเลียพลัสแลตโตสฟรี รสจืดและน้ำเปล่า ใส่เกลือ พริกไทย อย่างละ 1/4 ช้อนชา หุงจนสุก พักไว้
2. ทำอกไก่สโตรกานอฟโดยหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ผัดกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะพอสุก ตักขึ้น
3. ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุก ใส่เห็ดแชมปิญองผัดให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลีผัดพอทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยที่เหลือ ผัดให้เข้ากันกัน
4. เติมน้ำสต๊อกไก่ผัดให้ข้น ใส่นมข้นจืดคาร์เนชันที่เหลือ และซาวร์ครีมผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น
5. ใส่เนื้อไก่ที่ผัดไว้ ผัดจนส่วนผสมเดือด 3 นาที ยกลง
6. ตักข้าวธัญพืชหุงสุกใส่จาน ตามด้วยอกไก่สโตรกานอฟ โรยพาร์สลีย์สับ และถั่วลันเตาหวาน ข้าวโพดอ่อน เบบี้แครอตลวกสุก
• ส่วนผสม :
- ข้าวผสมธัญพืช 1 ถ้วยตวง
- เนื้ออกไก่ 250 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 1/2 ถ้วยตวง
- แมกโนเลียพลัสแลตโตสฟรี รสจืด 1/4 ถ้วยตวง
- หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
- เห็ดแชมปิญองหั่นชิ้นบาง 3 ดอก
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซาวร์ครีม 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วยตวง
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
- ถั่วลันเตาหวาน
- ข้าวโพดอ่อน
- เบบี้แครอตลวกสุก
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
