อาหารคาว
60
ไก่ทอดซอสเกาหลี ใครว่าทำเองไม่ได้ ไก่กรอบๆซอสหอมๆ รสชาติกลมกล่อมด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน อร่อยจนหยุดไม่อยู่กันเลยล่ะ
ทงคัตสึบอกซ์
ทงคัตสึบอกซ์ (Tonkatsu Box) เป็นเมนูเหมาะสำหรับทำให้เด็กๆ ด้วยความน่ารักแล้ว สามารถสร้างสีสันในช่วงแห่งเทศกาลปิดเทอมของเด็กๆ ด้วยเมนู หมูทอดนู๊มนุ่ม ที่เพิ่มความนุ่มของหมูด้วย นมข้นจืดคาร์เนชัน
ประเภท :
อาหารคาวระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
60วิธีทำ
- ผสมกระเทียม พริกไทย 1 ช้อนชา มิริน ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสญี่ปุ่น และคาร์เนชันเอ็กซ์ตร้าเข้าด้วยกัน นำเนื้อหมูลงหมักโดยใช้ส้อมจิ้มชิ้นหมูให้ทั่วเพื่อให้ส่วนผสมเข้าเนื้อหมักไว้20 นาที
- นำหมูที่หมักไว้ คลุกลงในแป้งสาลีให้ทั่วชิ้นแล้วเคาะแป้งส่วนเกินออกนำชุบในไข่แล้วนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปังให้ทั่วชิ้น ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง ทอดให้ขนมปังมีสีเหลืองทองและหมูด้านในสุกดี นำขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน
- ผสมมายองเนส ครีมเทียมข้นหวานคาร์เนชัน พริกไทยป่น น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน นำหมูทอดหั่นเป็นชิ้นจัดลงในกล่องข้าวตกแต่งตามความคิดสร้างสรรค์รับประทานคู่กับซอสมายองเนส ตามชอบ
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
• ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ :
- คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า ¼ ถ้วยตวง
- หมูสันนอกหั่นชิ้นหนา 1 cm. 300 กรัม
- เกร็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
- มิริน 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี ½ ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียบทุบและสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ½ ช้อนชา
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเทียมข้นหวานคาร์เนชัน1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันสำหรับทอด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว