อาหารคาว
60
เมนูสุดสร้างสรรค์ อร่อยไม่ซ้ำใคร
Tom Kha Gai ต้มข่าไก่
ต้มข่าไก่ สูตรนมข้นจืด ไม่ง้อกะทิ
ประเภท :
อาหารคาวระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
30วิธีทำ
- ตั้งน้ำเปล่าในหม้อให้พอเดือด ใส่สมุนไพรลงต้มจนมีกลิ่นหอม
- ใส่ทีพอทนมข้นจืด แถบชมพู คนพอเข้ากัน ใส่เนื้อไก่ จากนั้นปรุงรสพร้อมใส่เห็ดฟาง
- เมื่อทุกอย่างสุกดีแล้ว ใส่พริกจินดา
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
ส่วนผสม :
- ทีพอทนมข้นจืด แถบชมพู 1 กระป๋อง
- น้ำเปล่า 250 มล.
- สะโพกไก่หั่นชิ้น 500 กรัม
- ข่าหั่นแว่น 7 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- หอมแดง 3 หัว
- ใบมะกรุด 5 ใบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนชา
- เห็ดฟาง 50 กรัม
- พริกจินดาแดง 10 กรัม
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว