ใครก็ต้องเคยกิน กับเมนู “ขนมโตเกียว” ขนมหวานของโปรดเด็ก ๆ วันนี้คาร์เนชันขอเสนอเมนูโตเกียวคัสตาร์ดไข่เค็ม ที่สามารถทำกินกันได้ทั้งครอบครัว ทำง่ายแถมอร่อย ด้วยส่วนผสมจากนมข้นจืดคาร์เนชัน ทำให้ได้แป้งโตเกียวที่นุ่ม ได้ไส้คัสตาร์ดไข่เค็มที่ เนียน ละมุน เข้ากันได้ดีสุด ๆ
วิธีทำไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม
วิธีทำแป้งโตเกียว
• ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม :
- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 100 กรัม
- น้ำเปล่า 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- เนยจืด 10 กรัม
• ส่วนผสมแป้งโตเกียว :
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 80 กรัม
- น้ำเปล่า 100 กรัม
- กลิ่นวนิลา ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 65 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว