Thai Coconut Pancake Waffle ขนมบ้าบิ่น วาฟเฟิล

เมนูฟิวชันง่ายๆ ทำขายได้ สูตรกรอบนอกนุ่มในหอมละมุน

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

60

วิธีทำ

  1. ผสมเกลือ นมข้นหวานตราคาร์เนชันพลัสและนมข้นจืดตราคาร์เนชันเข้าด้วยกัน 
    จากนั้นนำใบเตยลงขยำ ขยำให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นนำใบเตยออก
  2. ร่อนแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า จากนั้นคนส่วนผสมจนหมดเม็ดแป้ง
  3. นำเนื้อมะพร้าวที่ขูดแล้วลงคลุกเคล้าและนำไปอบด้วยเครื่องทำวาฟเฟิล
     

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

ส่วนผสม : 

  • เนื้อมะพร้าวทึนทึก 400 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
  • นมข้นจืดตราคาร์เนชัน 160 กรัม
  • นมข้นหวานตราคาร์เนซันพลัส 280 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตยสำหรับแต่งกลิ่นตามชอบ
  • เนยจืดสำหรับทาพิมพ์
     

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว