เมนูฮิตสำหรับคนนิยมของทอดพลาดไม่ได้ โดยเฉพาะสูตรหมักนี้ที่ทำให้หมูนุ่มชุ่มนมด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน อร่อยละมุนลิ้นติดใจไม่รู้ลืม
1.หมักหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน พร้อมปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ผงกระเทียม พริกไทยดำ และผงฟู
2.หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
3.นำลงทอดในน้ำมันปาล์ม โดยเริ่มแรกให้ใช้ไฟกลาง ทอดจนหมูสุกจึงเร่งเป็นไฟแรงเพื่อให้ได้หมูที่สีสันสวยงาม
• ส่วนผสม :
- เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง
- ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
