พาสตาซอสครีมไข่เค็มกุ้ง
1. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดให้สุก เตรียมไว้
2. ผัดหอมหัวใหญ่สับกับเนยสดให้หอม ใส่ไข่เค็ม ผัดยีให้ไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่แป้งสาลีผัดให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ เติมแมกโนเลียกูร์เมต์ฮาล์ฟครีมและ คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า ผัดให้ข้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ใส่กุ้งสดผัดต่อให้สุก
4. ใส่สปาเกตตี้ต้มสุก คลุกให้ทั่ว ตักใส่จาน โรยไข่กุ้งและพาร์สลีย์สับ
• ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) :
- เส้นสปาเกตตี้ 200 กรัม
- กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 12 ตัว
- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
- หอมหัวใหญ่สับ 1/3 ถ้วยตวง
- เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แมกโนเลียกูร์เมต์ฮาล์ฟครีม 3/4 ถ้วยตวง
- คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า 1/4 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ไข่กุ้งตามชอบ
- พาร์สลีย์สับ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว
