ออเรียนทอลชีสเค้ก

ออเรียนทอลชีสเค้ก (Oriental Cheese Cake) ด้วยเนื้อเค้กที่แสนอร่อย เติมรสชาติการทำเค้กแบบจำเจ ให้กลายเป็นเค้กรสส้มที่สนอร่อยเพียงแค่ใช้ น้ำส้ม 100% ตราแม็กโนเลีย เท่านี้ก็ได้ชีสเค้กรสส้มที่แสนอร่อยแล้ว

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบที่ 150 องศาเซลเซียส นำพิมพ์ขนาด 7 นิ้วทาเนยพักไว้ 
  2. ผสมแครกเกอร์ อัลมอล และเนยละลายเข้าด้วยกันนำลงกรุในพิมพ์ที่ทาเนยพักไว้
  3. ตีครีมชีสด้วยหัวตีใบไม้ด้วยความเร็วต่ำพอเนื้อเริ่มเนียนใส่น้ำตาลทราย 1ถ้วยตวง แป้งสาลีแล้วตามด้วยไข่ไก่ทั้งฟองพอเข้ากันจึงใส่ไข่แดง กลิ่นวานิลลา น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ แม็กโนเลียวิปปิ้งครีม ตีจนส่วนผสมเนื้อเนียนเทใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบอบนาน 90นาทีหรือจนขนมสุก นำออกจากเตาอบพักให้เย็นตัว แล้วนำออกจากพิมพ์วางลงในพิมพ์ขนาด 7.5 นิ้ว
  4. ละลายผงวุ้นกับ น้ำส้ม100% ตราแม็กโนเลีย นำไปต้มให้เดือดใส่น้ำตาลทรายเกลือคนให้ละลายแล้วน้ำส้มที่เหลือลงไปยกลง คนให้เข้ากันยกลงเทลงในพิมพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้รอให้เย็นตกแต่งตามชอบ พร้อมรับประทาน

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ : 

- ครีมชีส 250 กรัม
- แม็กโนเลียวิปปิ้งครีม 1 ½ ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วยตวง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ทั้งฟอง 2 ฟอง
- ไข่ไก่เอาแต่ไข่แดง 2 ฟอง
- แป้งเค้ก 4 ช้อนโต๊ะ
- เครกเกอร์บด 1 ถ้วยตวง
- อัลลมอลสับ ½ ถ้วยตวง
- เนยละลาย ¾ ถ้วยตวง
- น้ำส้ม 100% ตราแม็กโนเลีย 2 ถ้วยตวง
- น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    เนื้อหมูนุ่ม ๆ ชุ่มฉ่ำ ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน เข้ากับรสชาติเครื่องแกงที่เป็นเอกลักษณ์ พลาดไม่ได้กับ “แกงฮังเล” ที่รสชาติกลมกล่อม โดนใจทั้งชาวเหนือ ใต้ ออก ตก จะรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียว ก็อร่อยลงตัว แต่ละคำ บอกได้คำเดียวว่า ฟิน!
  • อาหารคาว
    60
    พล่าหมูนุ่ม (Pork & Herbal Spicy Salad) เคล็ดลับเมนูนี้คือ หมูที่แสนนุ่มด้วยการหมักด้วยทีพอทเอกซ์ตร้า แถมยังทำให้ รสชาติออกมาได้ หอมอร่อยอีกด้วย
  • อาหารคาว
    60
    จัดไปอีก 1 เมนูสไตล์เกาหลี ยอดฮิต ที่อร่อยเด็ด เหมือนไปกินที่ร้านอาหาร เข้มข้นด้วยนมขนจืดคาร์เนชัน ที่อร่อย และไม่มีโคเลสเตอรอล เมนูทำง่าย กินได้ไม่มีเบื่อแบบนี้ มื้อไหน ๆ ก็ต้องลอง

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว