มินิแพนเค้ก

เมนูอร่อย เอาใจคุณหนู ๆ กับ "มินิแพนเค้ก" เมนูทำง่าย สนุก ๆ แต่อร่อยมาก ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันที่ทำให้แป้งแพนเค้กอร่อย นุ่ม เนียนทุกชิ้น เด็กทำได้ ผู้ใหญ่ทำเพลิน กินอร่อยได้ทุกวัน  อยู่บ้านสุดสัปดาห์ ต้องลองทำกันได้เลย

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมที่ 1 ในอ่างผสมให้พอเข้ากัน
  2. จากนั้นร่อนแป้งเค้กลงในอ่าง และผสมพอเข้ากัน พักไว้
  3. นำส่วนผสมที่ 3 มาตีในโถตี จนตั้งยอดแข็ง จากนั้นนำมาตะล่อมลงในส่วนที่เตรียมไว้ โดยแบ่งตะล่อม 2-3 ครั้ง ตะล่อนผสมกันอย่างเบามือ จนเข้ากันดี
  4. เทใส่ถุงบีบแล้วนำลงบีบลงบนกระทะที่ทาน้ำมันบาง ๆ กลับให้สุกทั้งสองด้าน
  5. เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม และผลไม้รสเปรี้ยว ราดด้วยเมเปิ้ลซีรัป หรือน้ำผึ้งตามชอบ 


 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมที่ 1 : 
- ไข่แดง 2 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 25 กรัม
- น้ำเปล่า 15 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 5 กรัม


•  ส่วนผสมที่ 2 : 
- แป้งเค้ก 50 กรัม


• ส่วนผสมที่ 3 : 
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
- น้ำตาล 30 กรัม

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    ปูผัดผงกะหรี่ (Fried Crab in Yellow Curry) ปูผัดผงกะหรี่เมนูขึ้นเหลาระดับแนวหน้าผสมผสานความลงตัวจากผงกะหรี่ ไข่ นมข้นจืดและปูทะเลเนื้อแน่น เริ่มหิวเลยนะเนี่ย
  • อาหารคาว
    60
    คาร์เนชันชวนทำเมนูรักสุขภาพ อย่างเมนูนักเก็ตควินัว อร่อยเด็ดได้ประโยชน์เต็ม ๆ เคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้นักเก็ตนุ่ม หอมนม คือการนวดหมูด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน เมนูนี้ทำง่าย กินเล่นกันเพลิน ๆ เลยค่ะ
  • ของหวาน
    30
    ส่งกลิ่นหอม เย้ายวนมาแต่ไกลเลยค่ะ กับเมนู “เค้กมะพร้าว” เนื้อเค้กนุ่ม ๆ มาพร้อมกับกลิ่นอายความหอมของเนื้อมะพร้าว พลาดไม่ได้กับสูตรเค้กมะพร้าวจากคาร์เนชัน ด้วยส่วนผสมของนมข้นจืดคาร์คาร์เนชัน ทำให้เราได้เบเกอรี ที่ หอม นุ่ม ฟู เกินคำบรรยาย

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว