อาหารคาว
60
สัปดาห์นี้พบกับเมนู ไก่กอและ เมนูอาหารจากภาคใต้แสนอร่อย พร้อมเทคนิคและเคล็บลับการทำไก่ให้นุ่ม หอม น่ากิน อย่ารอช้าไปชมพร้อมๆ กันได้เลย
มินิแพนเค้ก
เมนูอร่อย เอาใจคุณหนู ๆ กับ "มินิแพนเค้ก" เมนูทำง่าย สนุก ๆ แต่อร่อยมาก ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชันที่ทำให้แป้งแพนเค้กอร่อย นุ่ม เนียนทุกชิ้น เด็กทำได้ ผู้ใหญ่ทำเพลิน กินอร่อยได้ทุกวัน อยู่บ้านสุดสัปดาห์ ต้องลองทำกันได้เลย
ประเภท :
ของหวานระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
30วิธีทำ
- ผสมส่วนผสมที่ 1 ในอ่างผสมให้พอเข้ากัน
- จากนั้นร่อนแป้งเค้กลงในอ่าง และผสมพอเข้ากัน พักไว้
- นำส่วนผสมที่ 3 มาตีในโถตี จนตั้งยอดแข็ง จากนั้นนำมาตะล่อมลงในส่วนที่เตรียมไว้ โดยแบ่งตะล่อม 2-3 ครั้ง ตะล่อนผสมกันอย่างเบามือ จนเข้ากันดี
- เทใส่ถุงบีบแล้วนำลงบีบลงบนกระทะที่ทาน้ำมันบาง ๆ กลับให้สุกทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม และผลไม้รสเปรี้ยว ราดด้วยเมเปิ้ลซีรัป หรือน้ำผึ้งตามชอบ
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
• ส่วนผสมที่ 1 :
- ไข่แดง 2 ฟอง
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 25 กรัม
- น้ำเปล่า 15 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 5 กรัม
• ส่วนผสมที่ 2 :
- แป้งเค้ก 50 กรัม
• ส่วนผสมที่ 3 :
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
- น้ำตาล 30 กรัม
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว