ของหวาน
30
เค้กผลไม้ (Fruit Cake) ฟรุ๊ตเค้กทั่วไปอาจจะมีเนื้อที่แห้งอยากให้ลองสูตรนี้ เนื้อนุ่มพอดีไม่แฉะแถมอร่อยมากเลย
มันทิพย์
ลูกเดียวไม่พอแน่นอน วันนี้แอดมินแจกสูตร ขนมไทยโบราณ “มันทิพย์” สูตรอร่อย หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน หรือใช้มันม่วง ก็อร่อยไม่แพ้กัน นำมาย่างบนกระทะที่มีในบ้าน ทำง่าย ๆ อร่อยกินเพลิน กินได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ
ประเภท :
ของหวานระดับในการทำ :
ง่ายเวลาในการทำ :
30วิธีทำ
- นำนมข้นจืดคาร์เนชัน กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และใบเตยขึ้นตั้งไฟ พอละลาย พักไว้
- นำมันสำปะหลังที่นึ่งสุกแล้ว มาบดให้ละเอียด ใส่ผงฟู และข้าวโพดต้มสุกลงไป
- จากนั้นเทส่วนผสมในข้อ 1 ลงไป เช็คดูแค่พอปั้นได้ ปั้นเป็นทรงกลมขนาดกำลังดี
- นำมาปิ้ง หรือจี่บนกระทะ โดยพลิกไปมาให้สีสวยทุกด้าน
ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
• ส่วนผสม :
- มันสำปะหลังนึ่งสุก (หรือมันม่วง) 500 กรัม
- ข้าวโพดต้มสุก 100 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- กะทิ 60 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ใบเตย 1 ใบ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว