Creamy Omelet With Spicy Salty Stir Fried Shrimps ไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ

เมนูแปลกใหม่อร่อยง่าย ๆ ทำได้ทุกวัน

ประเภท :

อาหารคาว

ระดับในการทำ :

ปานกลาง

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

  1. นำกุ้งลงคลุกกับแป้งทอดกรอบบาง ๆ จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันให้พอสุก เมื่อได้ที่ตักขึ้นพักไว้
  2. นำพริกขี้หนูลงผัดในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือแล:น้ำตาล ตามด้วยกระเทียมเจียว 
    และกุ้งที่เตรียมไว้ลงผัดให้เข้าเนื้อ ยกจากเตาพักไว้
  3. ตอกไข่ลงอ่างผสม เติมนมข้นจืดตราคาร์เนชัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
    จากนั้นตีไข่จนเนื้อเนียน
  4. นำไข่ลงทอดในกระทะ ใช้ตะหลิวขยี้ไข่เบา ๆ ให้เป็นริ้ว ๆ เมื่อด้านล่างของไข่ เซ็ทตัวดี 
    นำราดบนข้าวสวย เสิร์ฟคู่กับกุ้งผัดพริกเกลือที่เตรียมไว้ พร้อมตกแต่งด้วยต้นหอมซอย

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

ส่วนผสม :

  • กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว
  • พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา
  • ไข่ไก่  3 ฟอง
  • นมข้นจืดตราคาร์เนชัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • ต้นหอมสำหรับตกแต่ง
     

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • ของหวาน
    30
    ขนมแสนอร่อยจากต่างแดน ที่ใคร ๆ ก็รู้จักกับ Churros หรือที่เรารู้จักกันในนามปาท่องโก๋อินเตอร์จากประเทศสเปน วันนี้คาร์เนชันแจกสูตร ทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยมือของคุณเอง แถมอร่อย เนียน นุ่ม สุด ๆ ด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน ตามมาดูสูตรกันเลยค่ะ

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว