บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

ความอร่อยที่ทำเองได้ง่าย ๆ กับเมนู “บลูเบอร์รี่มัฟฟิน” เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า สายหวานห้ามพลาด เนื้อมัฟฟินฟู นุ่ม เข้ากันดีกับรสชาติแกมเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ สูตรนี้พิเศษจากคาร์เนชัน ต้องลองทำกันเลยนะคะ 

ประเภท :

ของหวาน

ระดับในการทำ :

ง่าย

เวลาในการทำ :

30

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมที่ 1 เข้าด้วยกัน จากนั้นร่อนส่วนผสมที่ 2 ลงไปคนต่อพอเข้ากัน (อย่าคนนาน)

2. ใส่บลูเบอร์รี่ลงคลุกเคล้าอย่างเบามือ จากนั้นตักลงใส่พิมพ์ที่ต้องการ

3. นำส่วนผสมที่ 4 ปั่นในเครื่องผสมอาหาร เมื่อเป็นก้อนดี นำยีผ่านกระชอน จากนั้นนำโรยบนหน้าขนมที่ตักไว้แล้ว

4. นำเข้าอบด้วยความร้อน 200 องศา นาน 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุก

 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• ส่วนผสมที่ 1 

- น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 70 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชัน 50 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

• ส่วนที่ 2 : 

- แป้งเค้ก 120 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

• ส่วนผสมที่ 3 : 

บลูเบอร์รี่ 100 กรัม

•ส่วนผสมที่ 4 : 

- แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- เนยหั่นเต๋า 60 กรัม


 

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • อาหารคาว
    60
    เส้นหมี่นมสดทรงเครื่อง (Stir Fried Creamy Noodle) ผัดหมี่กับนมสดเติมเครื่องเคียงเข้าไป ก็จะได้รสชาติที่หอม อร่อย มันจนคำสุดท้าย
  • อาหารคาว
    60
    ห่อหมกใครว่าทำยาก รังสรรค์ได้ง๊ายง่ายด้วยไมโครเวฟ คาร์เนชันขอการันตีรสชาติสุดพิเศษ หอมนุ่มละมุน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้าดันดี๊ดี 

เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติมคลิก นโยบายความเป็นส่วนตัว