News & Events (ข่าวสารและกิจกรรม)

HOME / News & Events (ข่าวสารและกิจกรรม)

หมูเกาหลี

หมูเกาหลี (Korean Hot Grilled) เพิ่มคาร์เนชั่นเอกซ์ตร้า ลงไปในสูตรนี้ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเมนูนี้ อร่อย หอม มัน ได้อย่างลงตัว

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

  • ครีมเทียมพร่องไขมันคาร์เนชั่นเอ็กซตร้า ½ ถ้วยตวง
  • หมูสันนอกแล่เป็นชิ้นขนาด 2X3 นิ้ว 500 กรัม
  • ซอสTabasco 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่วบุบพอแตก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพริก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • พริกปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผสม คาร์เนชั่นเอ็กซตร้า ซอสTabasco งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสทงคัตซึ น้ำมันงา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น กระเทียมสับละเอียด คนให้ส่วนผสมซอสเข้ากัน
  2. นำหมูที่เตรียมไว้หมักกับซอสคนให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  3. นำหมูที่หมักไว้ย่างบนเตาใช้ความร้อนปานกลางกระทั่งสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหมูเกาหลีผัก และกิมจิ ตามความชอบ

 

บทความ ที่คุณอาจสนใจ