News & Events (ข่าวสารและกิจกรรม)

HOME / News & Events (ข่าวสารและกิจกรรม)

พะแนงลาซานญ่า

 

 

ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

  • ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1/2 ถ้วยตวง
  • แซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
  • ผักโขมลวก 1/2 ถ้วยตวง
  • แผ่นลาซานย่าลวก 4 แผ่น
  • หอมใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/2 ถ้วงตวง
  • เนื้อมะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • มาสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำพริกพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปึก 2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 1/4 ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าซอย 1 เม็ด
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

พะแนงลาซานญ่า หอม มัน อร่อย อย่างลงตัว ด้วยทีพอท

วิธีทำ

  1. ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันจนหอมใหญ่สุกแล้วน้ำน้ำพริกลงผัดตามด้วยมะเขืออเทศผัดให้เข้ากันน้ำเนื้อปลาแซลมอลลงผัดเติมน้ำ จากนั้นใส่ทีพอทเอ็กซ์ตร้า ลงไป ¼ ถ้วยตวง ผัดให้เข้ากันใส่เนย  ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึก ใบมะกรูดซอย ผักโขม ตามด้วยมาสซาเรลล่าชีส ¼ ถ้วยตวง
  2. น้ำแผ่นลาซานย่าปูลงในภาชนะ ตักซอสแซลมอนใส่ โรยมาสซาเรลล่าชีส ทำเช่นนี้จนหมด
  3. นำไปอบที่180 องศานาน 20 นาที พร้อมเสิร์ฟ

บทความ ที่คุณอาจสนใจ