บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

ความอร่อยที่ทำเองได้ง่าย ๆ กับเมนู “บลูเบอร์รี่มัฟฟิน” เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า สายหวานห้ามพลาด เนื้อมัฟฟินฟู นุ่ม เข้ากันดีกับรสชาติแกมเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่

สูตรนี้พิเศษจากคาร์เนชัน ต้องลองทำกันเลยนะคะ 

ส่วนผสมที่ 1

ส่วนที่ 2

ส่วนผสมที่ 3

ส่วนผสมที่ 4

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมที่ 1 เข้าด้วยกัน จากนั้นร่อนส่วนผสมที่ 2 ลงไปคนต่อพอเข้ากัน (อย่าคนนาน)

2. ใส่บลูเบอร์รี่ลงคลุกเคล้าอย่างเบามือ จากนั้นตักลงใส่พิมพ์ที่ต้องการ

3. นำส่วนผสมที่ 4 ปั่นในเครื่องผสมอาหาร เมื่อเป็นก้อนดี นำยีผ่านกระชอน จากนั้นนำโรยบนหน้าขนมที่ตักไว้แล้ว

4. นำเข้าอบด้วยความร้อน 200 องศา นาน 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุก