ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ

• แม็กโนเลียกิงโกะรสชอคโกแลต 4 กล่อง
• แม็กโนเลียวิปปิ้งครีม 1/3 ถ้วยตวง
• ไข่แดง 4 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
• Chocolate ship 1/3 ถ้วยตวง

วิธีทำ : สำหรับ 12 แท่ง

1. ละลายชอคโกแลตบนอ่างน้ำร้อนคนให้ละลายพักไว้
2. ตีไข่แดงด้วยตะกร้อมือพอเข้ากันค่อยๆใสน้ำตาลทรายลงไปดีให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นค่อยๆผสมชอคโกแลตลงไปคนให้เข้ากันจากนั้นค่อยๆเท แม็กโนเลียกิงโกะรสชอคโกแลต ลงไปผสมคนให้เข้ากัน
3. ตีวิปปิ้งครีมให้ฟูด้วยตะกร้อมือแล้วผสมลงมนส่วนผสมชอคโกแลตคนให้เข้ากันแล้วตักใส่ในพิมพ์ไอศกรีมแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ6ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว

Note : สามารถตกแต่งด้วยการชุบชอคโกแลตและโรยด้วยเกร็ดน้ำตาลสีต่างๆ