ส่วนผสมเครื่องปรุงและวัตถุดิบ
- ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1/2 ถ้วยตวง
- แซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
- ผักโขมลวก 1/2 ถ้วยตวง
- แผ่นลาซานย่าลวก 4 แผ่น
- หอมใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/2 ถ้วงตวง
- เนื้อมะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- มาสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำพริกพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปึก 2 ช้อนชา
- ใบมะกรูดซอย 1/4 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าซอย 1 เม็ด
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
พะแนงลาซานญ่า หอม มัน อร่อย อย่างลงตัว ด้วยทีพอท
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันจนหอมใหญ่สุกแล้วน้ำน้ำพริกลงผัดตามด้วยมะเขืออเทศผัดให้เข้ากันน้ำเนื้อปลาแซลมอลลงผัดเติมน้ำ จากนั้นใส่ทีพอทเอ็กซ์ตร้า ลงไป ¼ ถ้วยตวง ผัดให้เข้ากันใส่เนย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึก ใบมะกรูดซอย ผักโขม ตามด้วยมาสซาเรลล่าชีส ¼ ถ้วยตวง
- น้ำแผ่นลาซานย่าปูลงในภาชนะ ตักซอสแซลมอนใส่ โรยมาสซาเรลล่าชีส ทำเช่นนี้จนหมด
- นำไปอบที่180 องศานาน 20 นาที พร้อมเสิร์ฟ
บทความ ที่คุณอาจสนใจ
ฉู่ฉี่ปลา สูตรพิเศษจากคาร์เนชัน หอม มัน อร่อย
แอปเปิลครัมเบิ้ลกับวานิลลาซอส
ไก่กอและ
โทสต์ครีมลาวา
ปลาร้าทรงเครื่อง