F&N Dairies (Thailand) Limited

ชีสเค้กหน้าไหม้

เมนูยอดฮิต ติดเทรนด์ อย่างเมนู "ชีสเค้กหน้าไหม้" ทำง่าย อร่อยมาก และได้เนื้อเค้กที่ฟู เนียน นุ่ม หอมละมุม จากนมข้นจืดคาร์เนชันอีกด้วย จะทำกินเอง หรือทำขาย ก็อร่อยถูกใจคนชิมแน่นอน ชีสเต็ม ๆ คำ

ไปลองทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

•ครีมชีส 400 กรัม

•มาสคาโปนชีส 100 กรัม

•น้ำตาลทราย 130 กรัม

•แป้งข้าวโพด 15 กรัม

•วิปปิ้งครีม 150 กรัม

•นมข้นจืดคาร์เนชัน 100 กรัม

•ไข่ไก่ 3 ฟอง

•กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

•น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตีครีมชีส มาสคาโปนชีส และน้ำตาลจนเนื้อเนียนไม่เป็นเม็ด

2.ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน วิปปิ้งครีมและแป้งข้าวโพดลงไป ตีต่อจนเข้ากันจากนั้นใส่ไข่ไก่ กลิ่นวนิลาและน้ำมะนาวลงไป ตีพอเข้ากัน จากนั้นเทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้

3.นำเข้าอบด้วยความร้อน 220 องศา นาน 30 นาที