Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

HOME / Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

ชีสเค้กหน้าไหม้

 

ชีสเค้กหน้าไหม้

เมนูยอดฮิต ติดเทรนด์ อย่างเมนู "ชีสเค้กหน้าไหม้" ทำง่าย อร่อยมาก และได้เนื้อเค้กที่ฟู เนียน นุ่ม หอมละมุม จากนมข้นจืดคาร์เนชันอีกด้วย จะทำกินเอง หรือทำขาย ก็อร่อยถูกใจคนชิมแน่นอน ชีสเต็ม ๆ คำ

ไปลองทำกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสม

ครีมชีส 400 กรัม
มาสคาโปนชีส 100 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
วิปปิ้งครีม 150 กรัม
•นมข้นจืดคาร์เนชัน 100 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1.ตีครีมชีส มาสคาโปนชีส และน้ำตาลจนเนื้อเนียนไม่เป็นเม็ด
2.ใส่นมข้นจืดคาร์เนชัน วิปปิ้งครีมและแป้งข้าวโพดลงไป ตีต่อจนเข้ากันจากนั้นใส่ไข่ไก่ กลิ่นวนิลาและน้ำมะนาวลงไป ตีพอเข้ากัน จากนั้นเทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้
3.นำเข้าอบด้วยความร้อน 220 องศา นาน 30 นาที

บทความ ที่คุณอาจสนใจ