Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

HOME / Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

ข้าวโพดทอดนม

 

 

ข้าวโพดทอดนม


เมนูทอดสำหรับทานเล่นๆ แต่รสชาติอร่อยจริงไม่ใช่เล่นๆ ที่ผสม นมข้นจืดคาร์เนชันเป็นส่วนผสมหลัก บอกเลยว่าต้องลอง 

 

วัตถุดิบ


ข้าวโพด 1 ฝัก
แป้งสาลีอเนกประสงค์  ½ ถ้วยตวง
แป้งทอดกรอบ 2  ช้อนโต๊ะ
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง

 

วิธีทำ


1. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งทอดกรอบ เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ และนมข้นจืดคาร์เนชัน คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

2. ใส่ข้าวโพดลงคลุกให้ทั่ว

3. นำข้าวโพดลงทอด ทอดจนเหลืองกรอบ Tips : ใช้ช้อนเป็นพิมพ์ เพื่อให้ขนาดของข้าวโพดมีขนาดใกล้เคียงกัน

4. จัดเสิร์ฟ

บทความ ที่คุณอาจสนใจ