เต้าฮวยนมสดฟรุ๊ตสลัด
จำนวน 15 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ลิตร
Teapot Extra 1 ถุง 1กิโลกรัม
ทีพอทนมข้นหวาน ½ ถ้วย (120 กรัม)
ผงวุ้น 3 ช้อนชา
ฟรุ๊ตสลัดกระป๋อง
ถ้วยพลาสติกขนาด 200 มล. พร้อมฝาปิด
วิธีทำ
1. ทำเต้าฮวยนมสดฟรุ๊ตสลัดโดยใส่น้ำเปล่า ตามด้วย ข้นจืด Teapot Extra ชนิดถุง 1 กิโลกรัม ใส่หมดถุง จะได้เนื้อเต้าฮวยนมสดที่เนียนนุ่ม หอมมัน และทีพอทนมข้นหวาน เพิ่มความหวานมันให้เต้าฮวยนมสด ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พอเดือดใส่ผงวุ้น คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง และผงวุ้นละลาย ปิดไฟ เทใส่ถ้วยพลาสติกขนาด 200 มล. นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา 1 ชั่วโมงหรือ จนเซ็ตตัว
2. จัดเสิร์ฟโดยตักฟรุ๊ตสลัดลงในถ้วย ปิดฝา แล้วแช่เก็บไว้ในตู้เย็น จนกว่าจะนำมาออกมาจำหน่าย
ราคาต้นทุนของเมนูเต้าฮวยนมสดฟรุ๊ตสลัด
- ต้นทุนของต่อสูตร ประมาณ 80 บาท
- ต้นทุนต่อถ้วย (15 ถ้วย) 5.30 บาท
บทความ ที่คุณอาจสนใจ
ทีพอทบลูฮาวาย
ทีพอทอัญชันนมสด
ขนมปังไส้ไหล ไส้ชาไทย
กาแฟเย็นทีพอทซอสนม
ขนมปังไส้ไหล ไส้ใบเตย