Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

HOME / Food Applications (สูตรอาหารและโภชนาการ)

พิซซ่าไข่ แฮมชีส (Omelets Pizza)

 

พิซซ่าไข่ แฮมชีส (Omelets Pizza)

พิซซ่าสไตล์ Homemade เนื้อแน่น อร่อยฟินไปกับชีสยืดและเติมความเนียนนุ่มด้วยนมข้นจืดคาร์เนชัน เพิ่มความอร่อยไปกับ Topping ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะกินในเทศกาลไหนๆก็อร่อยฟินสุดๆไปเลย


Tip : เพิ่มความเนียนนุ่มด้วยการใส่นมข้นจืดคาร์เนชันลงในไข่ไก่ตีจนเข้ากัน, ใส่ Topping ตอนไข่เริ่ม Set ตัว เพื่อไม่ให้ Topping ไหลลงก้นกระทะ

 

  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • นมข้นจืดคาร์เนชัน 140 มล. 1 กระป๋อง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1ช้อนชา
  • เนยจืด 25 กรัม
  • Topping ตามชอบ        
  • ถั่วลันเตา        
  • ข้าวโพดหวาน        
  • ปูอัด        
  • แฮม        
  • มอสซาเรลล่าชีส        
  • เบคอนกรอบ      

 

วิธีทำ

1.    ตอกไข่ลงในอ่างผสม เติมนมข้นจืดคาร์เนชัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นตีให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน
2.    ละลายเนยบนกระทะโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ปิดฝา อบประมาณ 7 นาที
3.    เปิดฝาพร้อมโรย Topping ตามชอบ จากนั้นปิดฝาอบต่ออีก 7 นาที
4.    ปิดท้ายด้วยการโรยมอสซาเรลล่าชีส ปิดฝาอบต่อจนกว่าชีสละลาย
5.    จัดเสิร์ฟพร้อมโรยเบคอนกรอบและซอสมะเขือเทศ
 

บทความ ที่คุณอาจสนใจ